関西寄航

半年くらい前から続けてきたことがあります。
それは！調味料ダイエット！
大量の調味料を摂取して痩せるという…嘘ｗ

調味料を違うものに変更する！ってだけのダイエット方法です。
日本の食卓に並ぶ調味料って、塩、油ベースのものばかりですよね。
でも、戦後？いつの時代やねん！って感じですが、昭和初期くらいまでは、欧米の調味料ってほとんどありませんでした。

欧米人の調味料をベースにした料理が増え、日本人がそれを好んで食べるようになったから、デブリンが増えたって言われてます。
なので、調味料を日本古来のものに変更というか、戻すだけ。

たとえば、紫蘇や生姜。辛子などが代表的ですね。
それに、欧米ではなく、ヨーロッパの調味料を組み込みます。
例えば、パプリカやサフラン、ハーブなど。

調味料をかえて、大変だったのがレシピ。
これまで作ったこともないようなレシピになっちゃうんですが…
けっこう美味しいものが多い。
簡単なものなら、ピラフ。
日本の焼き飯と比べると、ずいぶんカロリーが低いものなんです。

キーワードは『和風スパイス』
これで、いろんなレシピサイトを探してみてください♪
食べながらダイエット！欧米食に慣れすぎた人ほど成功しやすいと思います！